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| "世界最早的全套式廚房，是由誰設計的？" |
身為奧地利的首位女性建築師，瑪格雷特致力於「家庭空間的合理化」，希望中產階級以下的民眾，也能夠擁有一衛生條件與實用性兼具的廚房設計，同時，希望藉由廚房設備不斷進化，增進家庭主婦的做事效率，也拉近與家庭其他成員的距離。亦同時代表了建築師的社會責任，除了服務富有的人之外，同時，亦須建構社會住宅照顧中低收入的民眾。
廚房的設備要如設計，才能讓家庭主婦在使用上更順心與順手？廚房、餐廳、客廳的關係又該是如何，才能讓家庭主婦能專心於烹飪，但又不至於被隔離於家庭之外？這是廚房不斷的演進的過程中，最重要的兩項課題。
這樣的廚房設計，比較起當時不下廚的男性建築師，大概只有女性建築師會作這麼詳細的思考與規劃了。該廚房設計目前典藏於紐約現代博物館之中（MoMA）。
Article credit: Chi Mei